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Atención: Lunes a Sábado: de 13:00 a 16:00 y 19:00 a 00:30 Hrs.
Domingos: de 13:00 a 17:00 Hrs

ENTREMESES

•  TABLA SANGRE DE TORO 2 (FILETE, POLLO, SALMON, PAPAS FRITAS CHAMPIÑONES SALTEADOS)
•  TABLA SANGRE DE TORO 1 (FILETE, POLLO, PAPAS FRITAS, CHAMPIÑONES SALTEADO)
•  BROCHETAS SANGRE TORO (FILETE, POLLO, CEBOLLA Y MORRON)
•  CARPACCIO RES
•  CARPACCIO SALMON
•  GUACAMOLE
•  EMPANADAS MACHA QUESO
•  EMPANADAS CARNE
•  EMPANADAS QUESO
•  SOPAIPILLAS
•  CORNET JAMÓN, SALMÓN Y VERDURAS

OMELETTE

(QUESO, TOMATE, JAMON, CEBOLLA FRITA, AJI VERDE, CHAMPIÑONES O ESPARRAGOS)

PLATO NIÑOS (HASTA 10 AÑOS)

• PECHUGA POLLO CON PAPAS FRITAS
• 2 SALCHICHAS CON PAPAS FRITAS
• HAMBURGESA CON PAPAS FRITAS


PESCADOS Y MARISCOS

• SALMON A LA PLANCHA
• TRUCHA A LA PLANCHA
• TRUCHA RELLENA ( JAIVA O CAMARONES Y PAPAS)
• CEBICHE MARINO ( OSTIONES, CAMARONES, PALTA Y CHAMPIÑONES)
• OSTIONES (PARMESANA, SALTEADOS, PIL PIL O AL AJILLO)
• CAMARONES SALTEADOS (SALSA 3 QUESOS, PARMESANA, PIL PIL O AL AJILLO)
• CALAMARES A LA ROMANA (SALSA 3 QUESOS O TARTARA)
• MACHAS NAVAJUELA (SALSA VERDE)
• TIMBAL DE COLITAS DE CAMARON BAÑADA
EN SALSA DE NUECES (CON CHOCLO AL CIBOULETTE, PALMITOS Y LECHUGA)

PASTAS

• RAVIOLES
• FETTUCCINI
• TORTELLINI QUESO

• SPAGHETTI

CARNES

•  ENTRECOT GAUCHO 600 GRS
•  ENTRECOT GAUCHO 500 GRS
•  LOMO VETADO 400 GRS
•  LOMO VETADO 300 GRS
•  LOMO POBRE
•  ENTRAÑA 400 GRS
•  ENTRAÑA A LO POBRE
•  ASADO DE TIRA
•  ASADO DE TIRA A LO POBRE
•  BIFE CHORIZO 400 GRS
•  BIFE CHORIZO 300 GRS
•  BIFE A LO POBRE.
•  FILETE ROSSINI 300GRS (ROQUEFORT)
•  FILETE PARRILLERO (TOCINO)
•  FILETE A LO POBRE
•  FILETE AL AJILLO
•  FILETE AL PIL PIL
•  POLLO A LO POBRE
•  POLLO A LA MOSTAZA
•  POLLO AL AJILLO
•  POLLO SALSA CAMARONES O JAIVA
•  HAMBURGESA A LO POBRES


ENSALADAS AL BOL

• PALTA, PALMITOS, ALCACHOFA, MAIZ, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, MORRON ROJO, QUESO PARMESANO

ENSALADAS

• PALTA, PALMITOS, ALCACHOFAS, ESPARRAGOS, MAIZ, LECHUGA, TOMATE, APIO, CEBOLLA, POROTOS VERDES, ARVEJAS, ZANAHORIAS, ACEITUNAS
• SURTIDA Y CHILENA

SALSAS

• SALSA OSTIONES
• SALSA CAMARONES
• SALSA DE JAIVAS
• SALSA PALMITOS
• SALSA ESPINACAS
• SALSA BOLOGNESA
• SALSA QUESO AZUL/ROQUEFORT
• SALSA CHAMPIÑONES
• SALSA ALFREDO
• SALSA ALMENDRAS EN MANTEQUILLA RUBIA
• SALSA BLANCA
• SALSA FINAS HIERBAS
• SALSA ITALIANA
• SALSA NUECES EN MANTEQUILLA RUBIA
• SALSA PIMIENTA
• SALSA ALCAPARRAS
• SALSA ITALIANA
• SALSA MANTEQUILLA RUBIA
• SALSA DE CHOCOLATE
• SALSA DE CARAMELO

ACOMPAÑAMIENTOS

• PURÉ DE PALTA
• PURÉ DE PAPAS
• PANACHE DE VERDURAS
• CHAMPIÑONES SALTEADOS
• PAPAS MAYO
• PAPA CHAUCHA
• PAPAS HILO
• PAPAS AL AJILLO
• PAPAS AL PEREJIL
• PAPAS CIBOULETTE
• PAPAS TORNESDAS
• PURE PICANTE
• ARROZ
• PAPAS COCIDAS
• PAPAS DUQUESA
• PAPAS FRITAS
• PAPAS SALTEADAS
• HUEVO

POSTRES

• TIRAMIZU
• CELESTINO
• CELESTINO (HELADO)
• AFRICANO
• LECHE ASADA
• TORTA DE CASA
• DURAZNO AL JUGO (HELADO O CREMA)
• PIÑA AL JUGO (HELADO O CREMA)
• PAPAYA AL JUGO (HELADO O CREMA)
• PAPAYA ALEGRE
• PAPAYA TRISTE
• FRESAS (HELADO O CREMA)
• COPA HELADO
• HELADO CHARLOTT O PASAS
AL RON

CARTA DE VINOS

VARIETALES

• VENTISQUERO COLECCIÓN
• STA EMA
• CASAS PATRONALES
• LA JOYA
• COUSIÑO MACUL DON LUIS
• DOÑA DOMINGA
• MISIONES DE RENGO
• MONTGRAS

RESERVAS

• COUSIÑO MACUL DON MATIAS
• COUSINO MACUL ANTIGUAS RESERVAS
• LA JOYA
• CASAS DEL BOSQUES
• SANTA EMA
• CASAS PATRONALES
• VENTISQUERO RAMIRANA
• CASA SILVA
• BOTALCURA EL DELIRIO
• CAVAS SUBMARINAS
• MONTES CLASSIC SERIES
• J. BOUCHON
• SANTA DIGNA
• VENTISQUERO
• MISIONES DE RENGO
• TERRAPURA
• GRAN TARAPACA
• VIÑA CHILLAN
• MONTGRAS

GRAN RESERVA

• BOTALCURA LA PORFIA
• MONTHES ALPHA
• CASAS DEL BOSQUE
• MIGUEL TORRES SANGRE DE TORO
• VIÑA MANNLE
• VENTISQUERO QUEULAT
• VENTISQUERO RAMIRANA
• MIGUEL TORRES
• TARAPACA

ENSAMBLAJES TINTOS

• MONTES LIMITED SELECTION SERIES
• SANTA EMA BARREL SELECT
• MISIONES DE RENGO
• VIÑA CHILLAN QUARTETTO
• CAVAS SUBMARINAS PINOT NOIR /CARMENERE
• VIÑA CHILLAN PINOT NOIR
• MONTGRAS QUATRO

VINOS PREMIUM

• GRAN BOSQUE CASAS DEL BOSQUE
• VENTISQUERO PANGEA
• VENTISQUERO RAMIRANA PREMIUM
• VENTISQUERO VERTICE
• STA EMA CATALINA
• J. BOUCHON MINGRE
• MONTGRAS

VINOS MEDIAS BOTELLAS

• CASAS DEL BOSQUE RESERVA
• SANTA DIGNA RESERVA
• VENTISQUERO RESERVA
• STA EMA
• DOÑA DOMINGA
• COUSIÑO MACUL DON LUIS

APERITIVOS

• WHISKY SOUR
• MANHATTAN
• AMARETTO SOUR DISARONNO.
• AMARETTO SOUR
• PISCO SOUR PICA MISTRAL 40
• PISCO SOUR PICA/ALTO DEL CARMEN
• PISCO SOUR PICA
• PISCO SOUR MISTRAL
• PISCO SOUR TRADICIONAL
• MANGO SOUR
• JEREZ SOUR
• TEQUILA SOUR
• VAINA
• MENTA
• MANZANILLA
• MANZANILLA /PISCO
• TEQUILA MARGARITA
• CREMA CACAO

BAJATIVOS

 
WHISKY

• WHISKY CHIVAS RIGAL
• WHISKY JOHNNY WALKER NEGRO
• WHISKY JACK DANIELS
• WHISKY JOHNNY WALKER ROJO
• WHISKY JB
• WHISKY BALLANTINES
• WHISKY SANDY MAC
 
VODKA

• VODKA ABSOLUT BLUE
• VODKA ABSOLUT CITRON
• VODKA ERISTOFF
• VODKA STOLICHNAYA
 
RON

• RON HABANA CLUB AÑEJO RESERVA
• RON PAMPERO
• RON BARCELO
• RON BACARDI DORADO
• RON CACIQUE
• RON HABANA CLUB BLANCO
• RON BACARDI LIMON
 
TEQUILA

• TEQUILA JOSE CUERVO CLASICO
• TEQUILA SOMBRERO NEGRO
• TEQUILA OMECA
 
GIN

• TANQUERAY
• GIN BEEFETER
• GIN GORDON
• GIN BOOTHS
 
BRANDY

• MIGUEL TORRES RESERVA
 
COGÑAC

• COGÑAC 103
• COGÑAC TRES PALOS
 
PISCO

• PISCO MISTRAL 40º NOVEL
• PISCO MISTRAL 40º
• ALTO DEL CARMEN 40º
• PISCO CAPEL 40º
• PISCO MISTRAL DE 35º
• PISCO ALTO DEL CARMEN 35º
• PISCO CAPEL 35º



CERVEZAS
• CERVEZA STELLA ARTOIS
• CERVEZA BECK’S
• CERVEZA PACEÑA
• CERVEZA BRAHMA STOUT
• CERVEZA BRAHMA PORTER
• CERVEZA AUSTRAL
• CERVEZA KUNSTMANN
• CERVEZA KUNSTMANN BOCK
• CERVEZA KUNSTMANN MIEL
• CERVEZA ROYAL
• CERVEZA HEINEKEN
• CERVEZA BEKER
• CERVEZA CORONA
• CERVEZA CRISTAL
• CERVEZA ESCUDO
• CERVEZA MALTA

fonos: (041)-2283787 - (041)-2375804 restaurant@fogonsangredetoro.cl
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